【カッパドキア編】トルコのワイナリー

トルコのワイナリーとしてはテキルダー地方やイズミル地方が有名ですが、観光名所として有名なカッパドキア地方でも、ワインは作られています。

イスタンブールのスーパーマーケットなどでも取り扱いのある規模の大きなワイナリーTURASANと、家庭的な小規模ワイナリーだったけど最近規模を拡大しつつあるKocabağ(コジャバー)の2つです。

他にも家庭規模で作っているところもありますが、有名どころではこの２つです。

カッパドキア観光のついでに行ける場所に、TURASANもKOCABAĞもティスティングと購入ができるワイナリーをもっています。

ここではその2つのワイナリーと、もう一つAVANOSにありアクセスのしやすいワインセラー(自社ワインとKocabağのワインを貯蔵しています)の情報をまとめています。

TURASAN(テゥラサン)ワイナリー

テゥラサンはカッパドキアを代表すると言っても過言ではないメーカーです。
賞を受賞したワインもあり、種類も豊富です。

URASANのワイナリーはアクセスも良く広いので、ツアーの団体客も訪れています。
広い館内ではいくつもの試飲ブースの他に、お土産が並ぶスペースもあります。

館内の試飲ブースで希望のワインを伝えて立ったまま試飲、いくつか試して気に入ったものを購入…という流れになります。

ワインを楽しみたい場合は、併設されているレストランまたはカッパドキアでアルコールを扱うレストランであればだいたいTURASANのワインが置いてあるので、そちらでゆっくり飲むのがおすすめです。

さっと立ち寄って試飲と購入だけなら10分もかかりません。

隣りのレストランスペースでスナック付きのテースティング（有料）が試せますが、混雑時は受け付けてくれないとのことなので、予約をしておいた方が安心です。

Kocabağ(コジャバー)ワイナリー

Kocabağは最近大きくなってきているワイナリーです。
もともとは家族経営の小規模ワイナリーでしたが、今ではウチヒサル地区にワイナリーと工場直売店があります。

Yöresel Şarap Evi(ヨネセル・シャラップエヴィ)

カッパドキアには小さなワイナリーもたくさんあるようですが、１番アクセスしやすく良さ気なワイナリーに行ってきました。

ヨレセル・シャラップ・エヴィはアヴァノス(AVANOS)の中心地にあるワイナリーです。

カッパドキアのワイナリーまとめ

TURASANのワインはカッパドキアでアルコールを提供するレストランにはほぼ置いてあるので、ワイナリーに行かなくてもTURASANのワインを飲むことはできます。

Kocabağはホテル近くの売店などでよく見かけました。
ホテルのお部屋で飲むときにチョイスしてみてはどうかと思いました。

カッパドキアのワインはワイン通から見るとレベルは高くないですが、機会があったら試してみると楽しいかもしれません。